Author Topic: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D  (Read 83052 times)

happycat

  • Guest
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1005 on: November 12, 2013, 21:52:38 PM »
Iepu ai avut untul moale, la temperatura camerei? Nu imi dau seama de ce a iesit crema nisipoasa. De obicei asa sunt glazurile astea, mega dulci, eu nici nu fac asa ceva, prefer cupcakes-urile simple sau cu putin ganache cum zice Kalua.


Eu n-am poza, dar am facut pentru prima data chocolate fondant, din ala care e moale si curgator in mijloc, e de vis.  :pofticios: m-a inspirat Nina cu prajitura ei de ciocolata.

kalua

  • Fabulous Fashion Guru
  • fabulous
  • *
  • Posts: 22866
    • Soapte culinare
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1006 on: August 04, 2014, 00:39:58 AM »
A inceput sezonul perjelor, prajitura asta am facut-o saptamana asta de doua ori :hihi: Si o sa trebuiasca s-o mai tot fac. Cam 1/4 mancam noi, restul duc a doua zi la serviciu si se topeste in max. un sfert de ora :nehotarat:

Leea

  • nazdravan
  • Posts: 989
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1007 on: October 04, 2014, 15:09:08 PM »
Avertisment! Feriti-va de numitele churros (aici impreuna cu complicele lor, sosul de ciocolata  :D) cat puteti! Nu le lasati cu niciun chip sa vi se insinueze in bucatarie  :cucu:  Sunt mare belea  :evil:  Iti sar singure in gura si nu te poti lasa pana le termini pe toate  :frustrat:  Poti ajunge, Doamne fereste, la dependenta grava, dimpreuna cu toti ai tai  :panic:
Sa nu ziceti ca nu v-am spus.

Pentru recunoastere:




kalua

  • Fabulous Fashion Guru
  • fabulous
  • *
  • Posts: 22866
    • Soapte culinare
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1008 on: October 04, 2014, 15:59:23 PM »
 :pofticios: :pofticios: :aplauze:
Mi-ai facut asa o pofta de churros de m-am pus sa fac un crumble cu mere :lol:

Hil

  • Membru fondator
  • fabulous
  • Posts: 8378
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1009 on: July 21, 2016, 01:12:38 AM »
Churrosul arata fantastic!

Pofta nu ne e pe caldurile astea, dar am zis sa mentionez tortul Egiptean in caz ca vreti un dulce de zapacit musafirii. E deosebit!
Am avut de Paste gasca mare la noi si am facut tortul asta Egiptean, o rulada cu crema de alune (aromat cu frangelico etc) si Pavlova (asta nu merge cu fructe congelate, dar la nevoie trec, am amestecat fructele cu putin piure de passion fruit si contrastul intre fructe si blat a fost f reusit).

Mama care mereu imi spune sa nu ma complic :lol: a vrut totusi sa vada rezultatul.

;




Lilisor

  • Core Team
  • fabulous
  • *
  • Posts: 2708
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1010 on: July 21, 2016, 16:53:47 PM »
Subscriu la tortul egiptean :pofticios:!

Am o prietena care l-a facut acum mai multi ani si de atunci toti ii cerem tortul asta de ziua ei :hihi:!
Carpe diem quam minimum credula postero!

Wendo

  • Centura de aur in bucatarie
  • fabulous
  • *
  • Posts: 5233
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1011 on: July 23, 2016, 11:32:10 AM »
Omg :pofticios: Cum arata rulada aceea!
We are the men
Silent and cold
Beautiful eyes
Sheep among wolves

Frisky

  • fabulous
  • Posts: 3173
  • Looking at the autumn shade.
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1012 on: July 23, 2016, 11:39:26 AM »
Topicul asta ar trebui sa aiba interdictie pentru pofticiosi!  :pofticios: Bine mai arata!

doctoreasa

  • Guest
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1013 on: July 23, 2016, 22:10:16 PM »
Eu fac rar dulciuri de casă īn ultima vreme. Pe de o parte,  din motive de sănătate,  pe de alta parte,  fiindcă vara nu mă atrag dulciurile.  De-ar fi vară tot timpul,  as fi o subtirica 😄.
Dar dacă īl recomanzi cu atāta căldură Hil, musai sa-i dam o șansă. Rețeta verificată de tine e detaliată pe blocul tău?
Sa mai treacă căldura și īl īncerc.  :mersi:

doctoreasa

  • Guest
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1014 on: July 23, 2016, 22:13:06 PM »
Leea,  mă crezi ca n-am īncercat niciodată deși e litoralul plin de chioșcuri care oferta churros?  :hihi: Sunt gogoși?
 :aplauze:!

doctoreasa

  • Guest
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1015 on: July 23, 2016, 22:14:32 PM »
Eu n-am mai gătit de două săptămāni. Sunt īn concediu. Dar īn curānd īmi vine rāndul  :lol:

Hil

  • Membru fondator
  • fabulous
  • Posts: 8378
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1016 on: July 23, 2016, 22:35:50 PM »
 :mersi:

Doc, este reteta pe blogul meu parasit, dar o gasesti pe multe alte bloguri mai populare. Tu te stii cu dulciurile, n-am emotii ca nu-ti reuseste cand o fi sa fie.

Churros sunt gogosi din aluat oparit.  :pofticios:

Maria

  • important
  • Posts: 1926
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1017 on: July 23, 2016, 23:05:10 PM »
Hil omg imi ghiortaie mațele de pofta!!
Ce frumoase sunt toate 😍

Leea

  • nazdravan
  • Posts: 989
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1018 on: July 24, 2016, 17:01:10 PM »
 :cheer: Ce ma bucur sa va intalnesc din nou!

Aia-i o Pavlova, nu?  :pofticios:

Nu stiu tortul egiptean, trebuie sa sap dupa informatii. Poate de ziua mea  :think:

Hil

  • Membru fondator
  • fabulous
  • Posts: 8378
Re: Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D
« Reply #1019 on: July 24, 2016, 17:33:45 PM »
 Tortul egiptean zice asa: 3 blaturi din albusursi si nuca, crema se vanilie si cranzt de nuca cu zahar ars presarat pe fecare blat, deasupra cremei de vanilie. Ce sa nu ne placa? :hihi:
Eu ajustez zaharul in creme la modul general caci nu ne plac dulciurile gretos de dulci.