Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D

[Kary]

Sa va traiasca baiatul Doc! La tort salivez de numa, ce pofta am, ce bine arata 

[kalua]

La multi ani copilului! Sa-ti traiasca si sa faca mandra de le in continuare! Si sa-i apara odata si printesa vietii in cale!
Asa, acum revenind la lucruri serioase:  da macar o felie serioasa incoace, ma privez de pranz sau masa de seara pentru asa ceva
Nu pui tu reteta de la cap la coada la retete, te rog frumos de tot?

[doctoreasa]

Va multumesc din suflet tuturor!
Sunteti tare dragute!
 
Ka, m-ai dat pe spate!
Imi crescu self esteemu' exponential si nici nu-mi mai incap in chiele de mandrie!  Cu mine vorbesti?!
E un tort facut de capu' meu, dupa principiul KISS  (keep it short and simple), nema reteta anume, dar daca e pofta asa de mare, ma execut instant.
Merg sa povestesc  .

[Nimphe]

Doc, sa-ti traiasca ficiorul si sa te faca mandra in continuare  De tort ce sa mai spun, decat ca 

[kalua]

Sar'na de reteta! E neaparat de incercat!
Hai sa va spun sa radeti de mine: m-am pornit sa fac Boema pentru maine. Am facut blatul, l-am insiropat, glazura. Cand s-ajung la crema (ganache mai tare asa, cu ciocolata 85%) se pare c-au ramas bucatele mici de ganache nebatut bine (cu cohiul liber nu se vedea nimic) si mi-au blocat spritul, o intreaga poveste cu nervi. Asa c-am aruncat spritul ala intr-un colt si-am luat frumos o punguta si-am bagat crema in ea si cand sa-i tai coltul, cred ca din cauza ca ma suparase spritul si eram , am facut gaura cam mare si arata ca niste cacatei Bine ca vine frisca pe deasupra, altfel nu se poate pune asa ceva pe farfurie.

[MadutZ]

Tortul pt Mr -blat clasic, crema de fructe de padure, frisca putin aromata cu esenta de rom si rodie ca decor:

[doctoreasa]

Madutz, la multi ani cu sanatate sarbatoritului!
Tortul arata foarte bine, dar crema din fructe de padure e musai de pozat. O sectiune pentru aurolaci pofticiosi?

[Ioanna]

Foarte bine arata, vrem sectiune

[Nimphe]

La multi ani sarabtoritului, Madutz  Vai, ce dor imi e de o prajitura cu multa crema, pune si o sectiune 

Eu mi-am omorat pofta de dulce cu stele de ciocolata Dukan 


Se face extrem de simplu: 10 linguri de lapte praf, 2 de cacao, lapte cat cuprinde pt se obtine o pasta mai groasa. Eu am adaugat si cateva picaturi de indulcitor lichid si aroma de visine, dar nu se simte decat pe final. Se da la congelator pana se intareste. Este bestiala, are gustul batonului de ciocolata din copilarie 

[doctoreasa]

 
Nimphette, arata groaznic de buna!!!
Eu le fac baietilor clatite cu mere caramelizate si inghetata de vanilie.

[Nimphe]

Doc, da' sa vezi ce buna-i  Sa o faci, banuiesc ca merge si la Monti 

[doctoreasa]

Asadar, clatite cu mere caramelizate, scortisoara de Ceylon si inghetata de vanilie:



 
Au picat pe spate termitele mele. Fiu-meu a spus ca dupa asa o clatita incepi sa vorbesti frantuzeste, iar el nu-i deloc un fan al francezilor.
Revelatia lunii: clatitele preparate cu unt topit in loc de ulei si coaja de portocala proaspat rasa miros dumnezeieste.

[Nimphe]

Mai, mie clatitele in general nu-mi zic mare lucru, dar ale tale arata tare frumos  Numai cand ma gandesc la miros incep sa 

[deedee]

Delicioase deserturile voastre.
La multi ani lui Mr Madutz.
Si eu zic pas la clatite in general, dar ale tale Doc sunt din alt film, imi vine sa ma-nfig in ele.
Nimphe steluta ta e apetisanta rau, parca-mi vine sa o incerc. La cat de tare imi place mie ciocolata, ar fi un substitut mai indurator cu kilogramele. 

[MadutZ]

Multumim pt urari! Trebuie sa precizez ca Mr s-a implicat si el, mai exact a "nivelat" frisca 
Si ce am reusit aseara sa pozez ca sectiune (doar felie nu am apucat)


Roxa, ne-am adunat cam 13 persoane.