Ce mai bucatarim - Dulciuri only :D

[happycat]

Iepu ai avut untul moale, la temperatura camerei? Nu imi dau seama de ce a iesit crema nisipoasa. De obicei asa sunt glazurile astea, mega dulci, eu nici nu fac asa ceva, prefer cupcakes-urile simple sau cu putin ganache cum zice Kalua.


Eu n-am poza, dar am facut pentru prima data chocolate fondant, din ala care e moale si curgator in mijloc, e de vis.  m-a inspirat Nina cu prajitura ei de ciocolata.

[kalua]

A inceput sezonul perjelor, prajitura asta am facut-o saptamana asta de doua ori Si o sa trebuiasca s-o mai tot fac. Cam 1/4 mancam noi, restul duc a doua zi la serviciu si se topeste in max. un sfert de ora

[Leea]

Avertisment! Feriti-va de numitele churros (aici impreuna cu complicele lor, sosul de ciocolata  ) cat puteti! Nu le lasati cu niciun chip sa vi se insinueze in bucatarie    Sunt mare belea    Iti sar singure in gura si nu te poti lasa pana le termini pe toate    Poti ajunge, Doamne fereste, la dependenta grava, dimpreuna cu toti ai tai 
Sa nu ziceti ca nu v-am spus.

Pentru recunoastere:

[kalua]

 
Mi-ai facut asa o pofta de churros de m-am pus sa fac un crumble cu mere

[Hil]

Churrosul arata fantastic!

Pofta nu ne e pe caldurile astea, dar am zis sa mentionez tortul Egiptean in caz ca vreti un dulce de zapacit musafirii. E deosebit!
Am avut de Paste gasca mare la noi si am facut tortul asta Egiptean, o rulada cu crema de alune (aromat cu frangelico etc) si Pavlova (asta nu merge cu fructe congelate, dar la nevoie trec, am amestecat fructele cu putin piure de passion fruit si contrastul intre fructe si blat a fost f reusit).

Mama care mereu imi spune sa nu ma complic a vrut totusi sa vada rezultatul.

;

[Lilisor]

Subscriu la tortul egiptean !

Am o prietena care l-a facut acum mai multi ani si de atunci toti ii cerem tortul asta de ziua ei !

[Wendo]

Omg Cum arata rulada aceea!

[Frisky]

Topicul asta ar trebui sa aiba interdictie pentru pofticiosi!  Bine mai arata!

[doctoreasa]

Eu fac rar dulciuri de casă în ultima vreme. Pe de o parte,  din motive de sănătate,  pe de alta parte,  fiindcă vara nu mă atrag dulciurile.  De-ar fi vară tot timpul,  as fi o subtirica 😄.
Dar dacă îl recomanzi cu atâta căldură Hil, musai sa-i dam o șansă. Rețeta verificată de tine e detaliată pe blocul tău?
Sa mai treacă căldura și îl încerc. 

[doctoreasa]

Leea,  mă crezi ca n-am încercat niciodată deși e litoralul plin de chioșcuri care oferta churros?  Sunt gogoși?
 !

[doctoreasa]

Eu n-am mai gătit de două săptămâni. Sunt în concediu. Dar în curând îmi vine rândul 

[Hil]

 

Doc, este reteta pe blogul meu parasit, dar o gasesti pe multe alte bloguri mai populare. Tu te stii cu dulciurile, n-am emotii ca nu-ti reuseste cand o fi sa fie.

Churros sunt gogosi din aluat oparit. 

[Maria]

Hil omg imi ghiortaie mațele de pofta!!
Ce frumoase sunt toate 😍

[Leea]

  Ce ma bucur sa va intalnesc din nou!

Aia-i o Pavlova, nu? 

Nu stiu tortul egiptean, trebuie sa sap dupa informatii. Poate de ziua mea 

[Hil]

 Tortul egiptean zice asa: 3 blaturi din albusursi si nuca, crema se vanilie si cranzt de nuca cu zahar ars presarat pe fecare blat, deasupra cremei de vanilie. Ce sa nu ne placa?
Eu ajustez zaharul in creme la modul general caci nu ne plac dulciurile gretos de dulci.