Cum sa slabesti in timp ce iti bei cafeaua

Mai multe persoane m-au intrebat in ultimul timp “Ce ti-ai pus in cafea?”, incercand sa sugereze ca par chiar mai sarita de pe fix decat de obicei. Si e amuzant pentru ca e adevarat, chiar imi pun ceva in cafea de la o vreme, dar efectele sunt doar dintre cele pozitive, ma ajuta sa ard depozitele de grasime si sa functionez normal chiar dupa o noapte din aceea grea, daca stiti la ce ma refer (sex drugs & rock’n roll maraton de seriale pana la 3 dimineata).

Daca locuiesti in Banat sau Ardeal, mai poti intalni aceasta licoare a zeilor sub denumirile de “cafa”, “cafia” sau “cafiauă. Oricum iti place sa o alinti, gustul cafelei este cel mai bun gust din lume. Daca ar exista Raiul, ar fi sigur un loc unde toate bauturile au gust de cafea si poti sa bei cantitati nelimitate fara sa ai palpitatii sau sa stai toata ziua pe buda. Cafeaua este de multe ori singurul motiv pentru care ma pot ridica din pat dimineata. Cafeaua este viata. Cafeaua este iubire!

Pentru ca drogurile nu sunt legale inca si in plus cocaina e scumpa, am incercat sa potentez cumva acest viciu, cafeaua cea de toate diminetile. Initial am inceput sa beau mai multa, dar cum asta nu prea m-a ajutat, m-am intrebat cum as putea sa o beau mai inteligent.

Iar noul mod in care imi beau cafeaua este absolut fabulos si nu inteleg cum de nu a aparut inca o varianta si la Starbucks cu aceste ingrediente (ar fi singurul mod in care as putea deveni fan Starbucks). Pentru ca in 2 minute in plus cat dureaza sa iti prepari “super cafeaua vietii” o transformi practic intr-o licoare minune care te ajuta sa slabesti, te energizeaza mai rapid ca un RedBull, iti regleaza colesterolul, reduce inflamatia din organsim si asigura o buna functionare a creierului. Iar astea sunt doar cateva dintre multiplele beneficii ale cafelei combinte cu cele doua ingrediente care vor ramane ultra secrete pana la paragraful urmator.

cafea-slabire-proteine-ulei-de-cocos

Ingrediente necesare pentru preparerea super-cafelei:

 

– Cafea (d’oh):

Poti sa folosesti absolut orice cafea bei tu de obicei, insa normal, daca esti un fan adevarat al cafelei merita sa investesti intr-un expresor. Eu am un expresor DeLonghi care nu a fost scump deloc si de care sunt multumita, dar acum exista o multime de modele mult mai misto din aceeasi categorie de pret. Cafeaua o poti folosi fie calda, fie racita si amestecata cu niste cuburi de gheata daca preferi mai degraba “iced coffee drinks”.

 

– Pudra de proteine

Now Foods – Whey Protein Isolate, Toffee Caramel Fudge

Country Life – Gluten Free, 100% Whey Protein Powder, Natural Flavor

Optimum Nutrition, 100% Whey Gold Standard, Double Rich Chocolate

Exista deja mai multe studii care arata ca un mic dejun bogat in proteine te ajuta sa arzi mai eficient grasimile pe tot parcursul zilei si iti controleaza apetitul astfel incat sa nu iti mai vina sa te ingropi in prajiturele, chipsuri si cola intre mesele principale. Si pentru oamenii ca mine care nu concep sa manance oua si piept de pui de cum au facut ochi, o pudra cu proteine este o alternativa comoda si extra eficienta. In plus, daca faci un sport (si daca iei in serios faza cu slabitul ma gandesc ca faci), un supliment de proteine te ajuta cu refacerea si cresterea musculara si iti da un plus de rezistenta la efort. Si sa nu va aud ca voi nu vreti “sa puneti muschi” ca asta e replica tipica de femeie grasa care nu a facut sport in viata ei si are impresia ca pufos si gelatinos e mult mai sexy decat tonifiat si definit. Eu ma chinui de mai mult timp sa pun macar putina masa musculara si este al dracului de greu pentru ca noi femeile nu avem suficient testosteron care sa ne ajute in acest demers. Femeile alea cu pachete de muschi pe care le vedeti voi in pozele motivationale de pe Pinterest fac o gramada de chestii “extra” pe langa programele draconice de antrenament zilnic, de la dieta si suplimente pana la steroizi si alte cocktailuri chimice.

 

– Ulei de cocos:

Nutiva Organic Virgin Coconut Oil

Now Foods – Organic Virgin Coconut Oil

Uleiul de cocos are si el de unul singur efect de accelerare a metabolismului, iar in combinatia aceasta este de-a dreptul un fel de ambrozie: te ajuta sa iti pastrezi constant nivelul glucozei si al energiei pe parcursul intregii zile, iar uleiul potenteaza anumiti compusi ai cafelei sa ajunga mai repede la creier, acei compusi care te fac sa te simti treaz, alert si plin de energie.  In plus, uleiul de cocos mai are o multime de beneficii: reduce inflamatia din organism, regleaza colesterolul, imbunatateste functiile creierului, este un bun antibacterial si antiviral, etc.

 

– Indulcitor (optional)

Now Foods – Better Stevia, Liquid Sweetener, Dark Chocolate

Big Tree Farms, Organic Coconut Palm Sugar

Eu una urasc stevia si mi se pare ca strica gustul cafelei, dar cica ar fi cel mai sanatos indulcitor asa ca ma simt obligata sa prezint si aceasta optiune. Daca totusi nu suporti stevia ca mine, poti incerca zaharul de cocos (sa se asorteze cu uleiul), care are un indice glicemic mai mic decat zaharul normal sau zaharul brun si este extrem de bun la gust.

Modul de preparare al cafelei-ambrozie

 

Eu adaug o lingura de pudra de proteine, o lingura de ulei de cocos, zaharul si cafeaua in mixerul meu cu picior vertical si amestec cateva secunde pana se omogenizeaza, dupa care torn totul intr-un cana si ma bucur in liniste de bautura mea preferata (da, e peste vodka si whisky in topul preferintelor). Deci totul este asa cum imi place, simplu si eficient, pentru ca nimeni nu are timp de chestii complicate in ziua de azi, nu-i asa?

 

cafea-whiskey-poza

Eu probabil ca nu ma voi dezice de acest mod de preparare al cafelei multa vreme de acum incolo, pentru ca mi se pare genial, dar sunt curioasa cum va beti voi cafeaua, pentru ca mereu exista loc de imbunatatiri si poate mai fur cate o idee. Totodata ma puteti intreba chestii lasand un comment mai jos, ati fi surprinse cate rahaturi complet inutile pot sa stiu!

Follow:
  • Tocmai ce mi-am luat de vreo saptamana pudra de la Optimum Nutrition, dar cea cu gust de vanilie. Am inteles ca cea cu cioco are un gust nasol tare. Eu o pun in smoothie-uri, imediat dupa ce-mi fac exercitiile. Dar mi se pare enervant de dulce…Mi-ai dat o idee tare tare bună cu cafiaua 😀

    • Mie asta ce o am la plic acum imi place mult ca nu prea are niciun gust. Acu depinde de preferinte, eu nu prea suport combinatia cafea-vanilie de exemplu. Pudra de la Optimum Nutrition am inteles ca e mai buna calitativ decat multe altele.
      Eu smoothieuri consum rar spre deloc din cauza ca am IBS si stomacul meu nu e prieten cu fructele si legumele crude. In mod paradoxal, cafeaua pe stomacul gol nu imi face rau.

  • Nu sunt o bautoare de cafea, ba chiar am o “intoleranta” la ea, daca o pot numi asa (ma doare capul si ma ia tahicardia de la ea), insa mi-a facut mare placere sa iti citesc postarea!

    Eu, in putinele dati în care imi incalc principiile si consum cafea, ma delectez cu frappe-uri. Traiesc intr-o tara in care Frappe-ul e considerat mai presus de lege (si de apa plata) si e greu sa imi tin in frau pofta cand in jurul meu, mai ales la munca, toata lumea se delecteaza cu bauturi spumoase, parfumate si reci in pahare mari si ademenitoare!

    • Sunt faine frappeurile mai ales vara, dar nu as putea sa beau dimineata. Dimineata simt nevoia sa beau ceva cald si bun si dulce 😀
      Poti sa adaugi pudra de proteine si ulei de cocos in orice alta bautura, ceai, smoothieuri, etc.

  • Pai si partea “lichida” din ce e formata? Apa? Ca nu-mi imaginez cum poti bea ulei cu pudra…

    • Sa mor daca inteleg la ce te referi, am mai citit o data textul ca am crezut ca poate am sters din greseala partea cu : CAFEA (d’oh)

  • Monica – Pisica Albastra

    Imi place la nebunie felul tau de a scrie (ca sa nu zic ca dau din cap in mod afirmativ la toate fazele, de la cafia la sex, drugs si seriale si pana la top 3 bauturile vietii). Acestea fiind spuse, eu tocmai adaug in cosul iHerb o pudra de proteine – cu multumirile de rigoare.
    Dar am doua intrebari:
    1 – Cat de dubios este sa pui ulei in cafia? Are si efecte de….hmmmm…trafic intestinal expres? Pluteste uleiul la suprafata cafelei sau se emulsioneaza cumva la blender?
    2 – In situatia in care eu imi fac programul de sport de obicei dupa 6 seara, consideri ca ar fi eficient sa pun pudra de proteine in cafia de dimineata? Sau ar fi mai logic sa-mi fac un smoothie cu proteine inainte/dupa sport? Tu cand faci sport?

    Ideea e ca as vrea sa ma bucur de beneficiile super-cafelei (la care deja salivez mai dihai decat pudelul lui Pavlov), insa in acelasi timp trebuie sa aliniez suplimentele astea regimului personal de viata. In orice caz, multumiri pentru o postare delicioasa la propriu si la figurat!

    • Multam de aprecieri, means a lot. 🙂

      Bineinteles ca cel mai ok e sa customizezi totul la nevoile si programul tau. Ca sa le iau pe rand.
      1. Mie nu mi se pare deloc dubios, uleiul nu pluteste deasupra, cafeaua are un usor gust de cocos care mie imi place la nebunie, nu gasesc niciun minus. Poate cu cafea care nu e la expresor sa fie altfel, nu stiu, nu am incercat. E bine sa incepi cu o cantitate mica de ulei si sa cresti progresiv, pentru ca da, s-ar putea sa stai o ora pe toaleta in caz contrar. Eu una iau o lingurita si nu mi-a dereglat nicicum digestia.
      2. Proteinele este bine sa le consumi in mai multe reprize pe parcursul zilei, insa cele de dimineata sunt cele mai importante ca sa dai un boost la metabolism si sa intre in “burning fat mode”. Daca simti nevoia, in functie de ce ai mancat in ziua respectiva sau ce sport faci poti sa mai adaugi un smoothie cu proteine si inainte sau dupa antrenament. Eu de 2 luni fac putin sport ca am o accidentare la spate, dar inainte faceam kickbox de 3 ori pe saptamana, cam pe la ora 7 seara. Nu iau decat lingurita aia de proteine dimineata, pentru ca mananc destula carne, oua si alte proteine in restul zilei. Daca o sa pot sa ma reapuc de sportul asta (sper din suflet) o sa cresc totusi putin doza sa vad ce se intampla.

  • Mi-ai amintit ca nu mi-am baut cafeaua…
    O sa zici ca sunt la polul opus, dar mie imi place o cafea tare, peste care sa torn inca pe atata lapte (sau lapte condensat de la Lidl, mult mai putin ca e cremos tare si buuuun). Indulcesc cu stevia ca n-am voie la zahar (inca Lyme, stiu ca mi-ai recomandat sa ma uit la ceva care avea ca protagonista o tipa suferind de Lyme, am uitat despre cine era vorba…. ). Acuma ma gandeam ca am o cutie de ulei de cocos, dar n-am proteine… sa incerc sa o imbunatatesc doar cu ulei? 😀

    • Sigur merge si doar cu ulei, dar cand pun doar ulei si nu o mai fac cu mixerul vertical se vede uleiul plutind deasupra. Pe mine nu ma deranjeaza mai ales ca il ascunde spuma se la expresor, dar nah, altii sunt mai sensibili.
      Eu lapte nu mai beau de cativa ani ca imi face rau la toate, stomac, ten, etc. L-am inlocuit cu lapte de migdale sau cocos. Dar consum alte lactate gen kefir, iaurt, branza, cu astea nu am treaba.

  • Roxana Simona

    Nice post and nicely written! De unde gasesti ulei de cocos si zahar de cocos? Si de unde iti procuri pudra proteica (marca aia) ? 😀 Caut si eu alternative la cafeaua normaa si banala, care sa nu imi dea crize de fiere cu stari de voma :P. Am nevoie totusi de acest boost al cafelutei – cum sunt si hipotensiva… Definitely as incerca si eu..

    • Click pe linkuri si te duce direct la site-ul cu pricina de unde imi iau. 🙂
      La prima comanda poti folosi codul meu ( DUS063) pentru o reducere de 10$.
      Sa alegi optiune de transport prin airmail, e doar 4$, insa sa iei in considerare ca dureaza mai mult sa ajunga coletul (2-3 sapt, depinde.). Oricum toate suplimentele si mai nou o gramada de cosmetice mi le iau de acolo, sunt la pret de state, transportul e moca si vin la posta locala.
      Let me know daca nu te descurci.

      P.S. Daca iti da stari de voma musai sa manci ceva cat de putin inainte sa o bei, o bucatica de corn, orice. Uneori mi se intampla si mie daca bag pe stomacul gol golut.

  • Pingback: [Review] Mr.Bean coffee scrub - cel mai bun scrub cu cafea | Testaholic()

  • Pingback: Best of 2014: Beauty stuff | Testaholic()

  • Pingback: Testing Report: Produse iHerb Februarie 2015 |()