*

doctoreasa

Meniuri montignace de Paste
« Reply #30 on: April 04, 2012, 11:11:55 AM »
 :indragostit:
Io-te, exact asa ceva as fi vrut, dar cu oua colorate de martipan deasupra.
 :mersi:

*

kalua

  • *
  • 22756
    • Soapte culinare
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #31 on: April 02, 2013, 23:32:28 PM »
Meniul de anul asta

Aici nu se vede bine, la capatul celalat al mesei era pe un platou drob. In rest: diverse feluri de sunca (cruda, fiarta, afumata), feta, salata de vinete (la cererea publicului), legume.


Supa-crema de gulii cu crevete


Pulpa de miel cu pachet de fasole verde (a mai fost salata de frunze asortate + baby spanac)


Tort cu blat cu mac si ganache. A fost bun (cam nedulce pentru nemontignaci de-astia inraiti dupa dulciuri), dar nu o revelatie

*

Frisky

  • 3122
  • Looking at the autumn shade.
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #32 on: April 03, 2013, 08:43:49 AM »
Foarte bine arata.  :aplauze:

*

deedee

  • *
  • 4188
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #33 on: April 03, 2013, 09:33:07 AM »
Arata delicios totul Ka. Mai ales desertul.  :pofticios:
Si pentru ca n-a fost sa fie la timpul cuvenit, vin si eu cu urarile la spartul targului. Sper ca ati avut sarbatori frumoase. Ce a adus iepurasul?  :)

*

kalua

  • *
  • 22756
    • Soapte culinare
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #34 on: April 03, 2013, 10:04:23 AM »
 :mersi:
Iepurasul a adus multe si marunte, cel mai important cadou fiind plicul cu bani :hihi:
Nina a primit treburi mai serioase, de-al de Kindley.

*

claudinne

  • *
  • 3197
  • Reality it's on its way
    • Top Tour
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #35 on: April 03, 2013, 10:43:33 AM »
Arata foarte bine totul :indragostit: Si desertul pare super yammy :pofticios:
Intelligence is relative

*

Roxa

  • 9135
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #36 on: April 03, 2013, 10:54:33 AM »
 :aplauze: :pofticios: felicitari doamna! Esti maiastra ca de obicei. Ce rau imi pare ca stam departe, ca ne-am fi vizitat mai des. Si ouale arata f frumos.
La tort, desi zici tu ca nu fuse prea dulce (la mine asta-i un plus), crema pare foarte tentanta.

Trebuie sa purced la gandit meniul de Paste, ca mami e plecata la vecinii nostri bulgari si probabil ne va lasa doar oua si cozonac. Vreau sa-l fac Monti, ca sa nu mai fi tentanta sa gust din altceva.
Un plan bun azi, e mai bun decat unul perfect maine.

*

veruskin

  • 2698
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #37 on: April 03, 2013, 12:42:04 PM »
Din pacate eu nu pot sa vad pozele :( dar descrierea ma face sa salivez  :pofticios: :) 

Rox: trebuie sa iti predau niste retete monti :)

Eu am planuri nemonti de Paste  :nehotarat: 
Noi avem in plan sa mergem la tara la rude din partea soacrei si mai mult ca sigur va fi rost de gratar....

*

doctoreasa

Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #38 on: April 03, 2013, 21:12:43 PM »
 :aplauze:
Sa va fie de bine, Ka!
Totul arata excelent, dar crema de pe tort e  :pofticios: :pofticios: :pofticios:. Ce are in compozitie? Pare mousse de cioco amaruie.

*

kalua

  • *
  • 22756
    • Soapte culinare
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #39 on: April 03, 2013, 21:17:46 PM »
 :mersi:
Ganache cu ciocolata 70 + 85%: ciocolata amestecata cu frisca, apoi batute.

*

doctoreasa

Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #40 on: April 03, 2013, 21:23:12 PM »
 :pofticios:
Eu m-as fi oferit "volunteer" pentru doua portii  :hihi:. Are pe vino-ncoa'.

*

Bleky

  • *
  • 2630
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #41 on: April 03, 2013, 22:15:22 PM »
Totul arată minunat!  :pofticios: Supa ma tentează rău de tot, e reteta pe undeva? Se poate servi si cu altceva in afara de creveti?

*

kalua

  • *
  • 22756
    • Soapte culinare
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #42 on: April 03, 2013, 22:23:50 PM »
 :mersi:
Supa-i asa: se caleste gulia in oleaca de unt, se adauga apa, sare, piper, nucsoara, se fierbe. Se adauga niste smantana (frisca lichida), se lasa sa dea un clocot, se stinge focul. Se baga blenderul de mana in ea si taraaaa! Se presara cu verdeata mica, tocata, de la gulii.
Merge si fara creveti deloc, simpla. Sau cu niste piept de pui pus tot pe bat. Sau felii de bacon rumenit. Sau cu chipsuri de cartofi dulci. Sau cu niste ciuperci trase putin prin unt. Sau mai stiu eu ce...

*

Conchita

  • 8017
Re: Meniuri montignace de Paste
« Reply #43 on: April 04, 2013, 19:50:43 PM »
 :pofticios: ce bine arata meniul.  :panic:
Mi-e foame si ma ia cu lesin. :hihi:
Forget love... I'd rather fall in chocolate.