Author Topic: Mancaruri montignace, felul doi  (Read 34886 times)

doctoreasa

  • Guest
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #60 on: April 04, 2012, 08:21:36 AM »
 :pup: cu sonor!
Multumesc!
O citesc mai tarziu, acus fug la office.

doctoreasa

  • Guest
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #61 on: April 04, 2012, 11:46:10 AM »
 :indragostit:
Conchitina, suna bine ce povestesti in reteta!
Am de toate in casa, doar curcanelul e portionat, fiindca se face mai repede, nu isi lasa o tona de grasime in tava si, in plus, mi-e sila de nu se poate de gusa lui  :nervos:.
Am printat-o si-o pun la "dosar"  :hihi: pentru Pastele ortodox.
Sage e salvie.
 :mersi:

veruskin

  • fabulous
  • Posts: 2698
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #62 on: May 09, 2012, 14:44:38 PM »
Quiche cu ton si Quinoa

Trebuie sa precizez ca reteta originala este de pe blog www.cegatesc.eu .

•   200 gr de ton in conserva (eu am folosit in ulei scurs bine si a fost ok)
•  1 legatura de ceapa verde
•  patru oua
•  3-4 linguri de smantana
•  1/2 legatura marar
•  1/2 legatura patrunjel
•  sare
•  piper
•  100 gr quinoa
•  400gr mozarella din aia de la delaco care are consistenta cascavalului

Mai intai am fiert Quinoa dupa metoda asta:
Pentru inceput se clatesc boabele de quinoa intr-o sita cu apa rece. Dupa scurgere se pune 1 masura de quinoa cu 2 masuri de apa intr-un vas cu partea de jos groasa (ceaun de tuci). Se da un clocot dupa care se reduce focul, se acopera, se adauga sare si se fierbe acoperit si la foc mic timp de 10 maxim 15 minute. Dupa 10 min de fierbere la foc mic se opreste focul si se lasa quinoa acoperita in repaos timp de cateva minute inainte de utilizare.
Curatam ceapa, o tocam marunt, o calim in 4-5 linguri de ulei
Amestecam tonul, quinoa scursa de apa, condimentam cu sare si piper (merge mai mult), ceapa cu tot cu uleiul in care am calit-o, verdeata tocata marunt ; amestecam bine, sa maruntim tonul cum trebuie.
Amestecam ouale cu 2/3 mozarella, smantana si le adaugam si pe ele la compozitie;
Punem compozitia intr-o forma de tarta de 30 cm diametru cred ca fost a mea ca noua ne place sa iasa mai subtire, presaram restul de mozarella pe deasupra si o dam la cuptor pana se rumeneste frumos.
Poza o rog pe Ka sa adauge daca reuseste :)  :pup:
« Last Edit: May 10, 2012, 16:29:18 PM by Conchita »

Nimphe

  • Core Team
  • fabulous
  • *
  • Posts: 11872
  • http://surasul-demetrei.blogspot.de/
    • Daily Pleasures
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #63 on: May 09, 2012, 18:24:48 PM »
Veru,  :mersi:, iaca as incerca-o si eu chiar in seara asta  :panic:
If we all threw our problems in a pile and saw everyone else's, we'd grab ours back.
http://kusse-und-liebe.blogspot.de/

kalua

  • Fabulous Fashion Guru
  • fabulous
  • *
  • Posts: 22866
    • Soapte culinare
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #64 on: May 09, 2012, 21:13:42 PM »
Nu mai apuc s-o fac in seara asta, Mr.k abia a venit de la cumparaturi :doh:
Verule, ar fi frumos sa ne pui si blogul de unde-ai luat reteta, c-asa-i frumos :D

Nimphe

  • Core Team
  • fabulous
  • *
  • Posts: 11872
  • http://surasul-demetrei.blogspot.de/
    • Daily Pleasures
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #65 on: May 09, 2012, 22:57:12 PM »
Io o am la cuptior  :d

Intre timp am scos-o si mancat-o  :lol:



ce pot spune: e bestiala si pana si lui Herr S i-a placut f m  :cheer:

« Last Edit: May 09, 2012, 23:37:49 PM by Nimphe »
If we all threw our problems in a pile and saw everyone else's, we'd grab ours back.
http://kusse-und-liebe.blogspot.de/

Leea

  • nazdravan
  • Posts: 989
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #66 on: May 09, 2012, 23:41:40 PM »
Ioi, da catu-i de mandra!  :aplauze: Nimphe

Conchita

  • Moderator
  • fabulous
  • Posts: 8106
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #67 on: May 10, 2012, 03:57:20 AM »
 :panic:  :pofticios: musai de incercat, ca pare si simplu de facut pe langa ca e aspectuoasa si dupa spusele voastre si gustoasa.
Veru, pune te rog si numele blog-ului.  :pup:
Forget love... I'd rather fall in chocolate.

oanamagdalena

  • copacel
  • Posts: 218
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #68 on: May 10, 2012, 07:54:15 AM »
 :pofticios: :pofticios: :pofticios: :pofticios: :pofticios: :pofticios: :pofticios: :pofticios:



doctoreasa

  • Guest
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #69 on: May 10, 2012, 08:19:27 AM »
 :pofticios:
 :aplauze:
Mr S montignac fara sa stie! :cheer: :lol:

Frisky

  • fabulous
  • Posts: 3173
  • Looking at the autumn shade.
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #70 on: May 10, 2012, 08:25:23 AM »
Asta trebuie s-o fac si eu.  :pofticios:

Nimphe

  • Core Team
  • fabulous
  • *
  • Posts: 11872
  • http://surasul-demetrei.blogspot.de/
    • Daily Pleasures
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #71 on: May 10, 2012, 10:06:24 AM »
Da, Doc, e Monti cu mine, nu face mofturi, nu vrea dulciuri, cartofi, paste... ce sa mai, am toate premisele sa slabesc, numai ca nu prea vor ale naibii kile sa ma paraseasca  :scandal:
If we all threw our problems in a pile and saw everyone else's, we'd grab ours back.
http://kusse-und-liebe.blogspot.de/

veruskin

  • fabulous
  • Posts: 2698
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #72 on: May 10, 2012, 12:26:24 PM »
I need HELP!
Nu pot sa imi editez postul vechi sa pun adresa site-ului de unde am luat reteta: www.cegatesc.eu Acolo se numeste Tarta de ton fara blat :)
sau daca e in regula sa pun numele site-ului  :?:

Conchita

  • Moderator
  • fabulous
  • Posts: 8106
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #73 on: May 10, 2012, 13:19:45 PM »
Il editez eu un pic mai tarziu Veru, acum nu pot de pe telefon.  :mersi:
Forget love... I'd rather fall in chocolate.

veruskin

  • fabulous
  • Posts: 2698
Mancaruri montignace, felul doi
« Reply #74 on: May 10, 2012, 14:02:15 PM »
Multumesc mult Conchitina  :pup: